Базилик на Таирово

голосов: 0
0
проголосовать

Адрес:
Люстдорфская дор., 162

(30°43′56.0202″E 46°23′54.8304″N)

Телефон:
(0482) 777-07-06

Тип заведения:
Арт-кафе, Кафе

Заметили ошибку или неточность?

Или можете что-нибудь добавить?

Напишите нам!

  • Базилик на Таирово — 0
  • Базилик на Таирово — 1
  • Базилик на Таирово — 2
  • Базилик на Таирово — 3
  • Базилик на Таирово — 4
  • Базилик на Таирово — 5
  • Базилик на Таирово — 6
  • Базилик на Таирово — 7
  • Базилик на Таирово — 8
  • Базилик на Таирово — 9
  • Базилик на Таирово — 10
  • Базилик на Таирово — 11
  • Базилик на Таирово — 12
  • Базилик на Таирово — 13
  • Базилик на Таирово — 14

Ступая на террасу кафе "Базилик" на Люстдорфской дороге, 162, поднимите глаза вверх и присмотритесь к вывеске.

Все эти блюда и тарелки, до того как стать частью фасада, украшали стол в семье родителей Лилии Леонидовой. Многие узнают в этих тарелках посуду "унесенной ветром" советской эпохи, особенно если заметят на тарелке с позолоченной каймой заветные буквы ММФ - Министерство морского флота СССР. Но есть тут и одно блюдо, история которого заслуживает особого внимания - это блюдо, на котором изображена заглавная буква Б.

Рассмотрите фото внимательно: замечаете края круглого штампа в центре блюда, который скрывается под зеленой краской буквы?

Фабричный штамп на старинном блюде для торжественных приемов, которое в настоящее время является частью вывески кафе "Базилик" на Люстдорфской дор, 162.

Около 100 лет назад это блюдо служило в Южнорусской Царской Флотилии и принимало участие в особых официальных приемах. Прапрадед хозяйки кафе ходил под парусом торгового судна "Cвятой Михаил". В один из заходов в порт, экипаж сошел на берег отдохнуть после длительного перехода. Наутро капитан получил сообщение о том, что к обеду на борт поднимется важный гость, ревизоры и чиновники. На кухню поступил срочный заказ на торжественный обед, и кок засуетился в поисках помощников для закупки продуктов. Но разбудить команду оказалось не так уж легко после бурного вечера. Отслужив 30 лет во флоте, прапрадед владел некоторыми рецептами быстрых антипохмельных микстур и специальных завтраков. Он пришёл на помощь расстроенному коку, поставив на ноги всех поварят, боцманов и матросов. Уже через час работа на кухне закипела, а счастливый кок в знак благодарности приготовил нашему родственнику своё фирменное рагу и подал на блюде для торжественных приемов, которое и досталось «Базилику» в наследство.

Кстати, если у Вас тоже утро выдалось не слишком добрым после бурного вечера, приходите в кафе на завтрак и отведайте нашего домашнего кефира, который по специальной просьбе смешают с Боржоми для лучшего оздоровительного эффекта ;)


Последние отзывы посетителей

Ваш отзыв будет первым.


Имя пользователя:


Текст отзыва:
Длина отзыва должна быть хотя бы 50 символов.



Похожие заведения

Нарисовано Pajasu. Сделано SDPsM.
© Goer Team 2010 - 2017 Контактная информация Добавить заведение