Адрес:
ул. вице-адмирала Жукова, 2 (угол Дерибасовской)
Телефон:
726-36-57
Тип заведения:
Ресторан
Тип кухни:
Европейская, Одесская, Русская, Украинская
Если вы находитеcь в Одессе,обязательно загляните развеять грусть-печаль
в одной из самых древних пивных мира – «Гамбринусе»
Да, да, именно это заведение, основанное в 1883 году, описано Куприным в одноименном рассказе.
Сколько лет современному зданию, в котором расположилась пивная, точно не
знает никто – известно только, что в купринские времена она находилась в
доме напротив, а после по-каким-то причинам переехала. Много пива утекло
с тех пор, и в «Гамбринусе» уже не встретишь матросов разных наций, портовых
воров, лодочников и контрабантистов – публика приходит вполне цивилизованная.
А вот вместо столов – по-прежнему тяжелые дубовые бочки, вместо стульев
– маленькие бочоночки, и раскрашенный покровитель пивного дела Гамбринус
все также улыбается посетителям широкой хмельной улыбкой. Пиво здесь отменное,
такого я, пожалуй, не пробовала со времен советской питерской «Балтики»,
кухня – европейская с уклоном в сифуд, цены – средние (300 граммов «Гамбринуса»
обходятся в 7 грн. 20 коп.). Итак, «проходили года, сменялись поставщики
и развозчики пива, сменялись сами хозяева пивной, но Сашка неизменно каждый
вечер к шести часам уже сидел на своей эстраде со скрипкой в руках»... Совершенно
верно, скрипач в «Гамбринусе» по-прежнему главное действующее лицо. Только
теперь это не Сашка, а Осип Борисович, человек с 26-летним скрипичным стажем
работы в заведении. То ли мне в этот раз повезло, то ли профессионализм
Осипа Бровера идеально отточен и такое происходит каждый вечер, но, объявив,
что будет сегодня играть для «девушки из Киева» он сдержал слово. Полтора
часа верная скрипка перебирала множество мелодий, свободно импровизировала,
меняла одесские распевы на французский шансон и лирику всех фасонов пока
не нащупала ту самую интонацию, которая и привела меня в это чудесное место...
Чем дело закончилось - знают только очевидцы. Признаюсь в одном – «Гамбринус»
был покинут с обещанием вернуться. И еще – с твердым убеждением, что Одесса
– это город, в которой даже в пивной знают, как сделать женщине хорошо...